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maroの仙台食べ歩きと日々是好日



【東京】らーめん むつみ屋
先月東京で食べたラーメンです

次の移動先まであまり時間がなかったのですが
せっかくなので東京駅の”東京ラーメンストリート”に行ってみました
が!どこもスッゴイ行列 ε-(‐ω‐;) そりゃトーキョーだもんなぁ。
つけ麺、醤油、味噌など8店舗あるお店の中から、やっぱり味噌が食べたい!と
待ちも少なかった北海道味噌系の「らーめん むつみ屋」で
お勧めメニューの「濃厚味噌らーめん」をいただきました。

 
濃厚味噌らーめん 870円


さほど待つことなく、目当ての濃厚みそ登場。
見た目白味噌のような感じですが
まずはレンゲでスープから。



表面に油膜があり、少しどろっとした感じのスープ。
ほぉ〜これはまた独特な味わい。
表現としては濃厚ではあるけれど、それはどろっとした口当たりであって
みそ味が全面に出た濃厚さじゃないんです
”酒粕を練りこんだ特製味噌ダレ”と表記があり
なるほどこの風味といい、とろみ加減と甘さが強調されてるのは
酒粕ってわけですか。

そう、だから甘いのね

味噌のようで味噌らしからぬ、不思議なスープ。
味噌好きな人には物足りないんじゃないかな?と思いながら
しみじみ味わってみましたが・・・
やはり好みの味ではなかったです



黄色い麺はスルスルっと入っていきます。
味噌では最近極太麺とか多いので、これぐらいの軽さは久しぶり。
食べやすいけど、麺の旨味的なものはあまり感じられず。



チャーシューは薄くて大きめのが1枚。
若干パサッとしてて、んーあんまり美味しくなかったです



炒めた高菜と玉ねぎ。
玉ねぎはみじん切りとかじゃなくて、意外と大きくカットしたもの。
へなっとしてる辛味の無い玉ねぎで、更に甘みはプラスされるけど、これ必要??
高菜は・・・、うーん、なんだかこの味噌、散漫してませんかね


自分が求めてたタイプの味噌ラーメンではなかったですが
酒粕効果か、お店を出る頃には体ポッカポカでコート着ないで歩けました
でもリピはないかな。
これで870円は高いです。
場所的にもしょうがないとは思いますが
870円も出したら、野菜炒めも味玉も普通に入ってるのが食べれるし(´-∀-`;)
他の東京ラーメンストリート内のお店はどうなんでしょうね?
気になるところではありますが、いつ行けることやら(^^;;
ごちそうさまでした。

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東京ラーメンストリート
東京駅八重洲南口地下1階(東京駅一番街 地下1階南通り)
11:00〜22:30(L.O22:00) URL

らーめん むつみ屋 東京八重洲店
東京ラーメンストリート内
03-5220-6558 年中無休 URL

トラコミュ
*>▽<)美味しいラーメン屋さん教えて(>▽<*
| 東京 | 18:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
【東京】La LOBROS ラ・ロブロス 渋谷ヒカリエ店
一昨日の東京みやげに続き、渋谷ヒカリエでのランチレポを
7Fの「La LOBROS ラ・ロブロス」というお店でいただきました。
どのお店も結構な混みっぷりで、こちらもざっと15人以上は並んでましたねー
でも進み具合が意外と早く、そんなに待たずに席へご案内。
ランチは、パンが食べ放題でメインが選べるセットメニューです。


パンテーブルランチセット 1480円 (サラダ、メイン、ドリンク、パン食べ放題)


ランチセットの一番のウリ 店内で焼き上げた自家製パンビュッフェ。
カウンターに並んだ8種類ぐらいあるパンの中から
とりあえず、豆乳、トマト、黒ゴマ、クロワッサンをチョイス。
他にクルミやほうれん草のパンもありましたが
デニッシュ系とか甘いパンはなかったです。
丸パンはもちっとしながらも軽い食感でパクパク食べれます。
ただね、店内で焼いてるから全部焼き立ての温かいパンが並んでるのかと思ったら

あったかいのは、トマトパンだけだった・・・

なので、トマトパンは美味しかったけど、他は微妙・・・
せっかく店内で焼き上げた自家製パンってアピールしてるのに
冷め切ったパンをそのまま提供するって、意味ないと思うんだけどなぁ
いっぱい作り置きしてるんだろうか??
焼き立てのパンを持ってテーブル回るとか、何か工夫された方が
もっと美味しくいただけるんじゃないでしょうかね?



サラダは、プリーツレタスにトマト、ニンジン、ダイコンなど結構たっぷり。
フレンチドレッシングがかけてあります。
ランチセットのサラダにしては盛りがいいし、野菜も新鮮。
パンを取りに行く手前のカウンターに盛り付けたサラダがズラ〜っと並んでたので
出てくるのも早かったです!



メインはパスタ、リゾット、肉、魚料理からひとつ選びます。
パンがたくさん食べれるのでメインはお魚にしたかったけど
お肉、お魚共に+200円追加ってことなので
本日のパスタとリゾットを選択。(二人で半分こして味見♪)
こちら、挽肉と白いんげん豆のパスタ?でいいんだろうか。
オーダーする時、店員さんに「パスタのソースは何ですか?」と聞いたら
「○▼※△☆▲※◎★●・・のパスタです」って早口に言われてチンプンカンプン( ̄ェ ̄;)?
にしても、量も少なっ!



んーー味付けが全体的に薄味でさっぱりというか
挽肉にしめじに白いんげん豆があまり調和されてないって感じです。
挽肉系のパスタだったら、普通にボロネーゼとかでもよかったんだけどね。



こちら、ホタテとズッキーニのリゾット スピナッチソース
葉っぱだらけやん!!(‥;)
スピナッチって、ほうれん草のことですけど
トッピングまで葉っぱだらけにしなくても



で、肝心のお味は・・・ハッキリ言います。

美味しくない

なんかね、ほうれん草のソースって言うよりも
緑茶のリゾット食べてるような感じ
旨味も塩味も足りないし、ホタテが入ってたみたいだけど全然気付かなかったョ
ズッキーニはコリッと硬くて見つけましたが
これもラタトゥイユみたいにトマトで煮込まれた方が断然美味しいし。
このリゾットは通年メニューに加えられてるみたいですけど
どこが美味しいのかさっぱりわかりませんでした。

リゾットに関しては量が少なくてある意味助かったと思いましたけど
パンが食べ放題だからって、パスタもリゾットも量が少なめなんでしょうか?
なら、最初からハーフサイズで料金をもう少し下げるとかね・・
このお値段では満足出来ませんね。。。



最後にドリンク、アイスティーです。


ランチに関しては辛口になっちゃいましたが
カフェってことなんで、スイーツ系は美味しそうでしたよ。
(メニュー見ただけだけど(^▽^;)
フレンチトーストの上にダ〜っと生クリームとかキャラメルソースとか
フルーツとかのってて、超甘いの食べたい時にいいかもしんないです^^

でもお茶しながら会話を楽しめるって場所ではないです。
隣同士のテーブル席が近い上に、ザワザワ話し声がすごい!
ショッピングセンターのフードコートよりもうるさいんじゃないかと思うくらい
向かい合って話してても「えっ??」って聞こえないし・・
接客のお姉さんも忙しいのは分かりますが
面倒くさそうに説明するのもどうかと思います(-""-;)

次回はもうちょっと下調べしてから
美味しい東京ランチできたらいいな。
ごちそうさまでした。

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La LOBROS ラ・ロブロス
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F
03-3486-8401
11:00〜23:00 ランチ11:00〜17:00 
無休 URL


JUGEMテーマ:東京散歩
| 東京 | 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
【東京】だし茶漬け えん(2)
先日、所用で へ。
ただ行って帰ってくるみたいな慌しい中
こちら「だし茶漬け えん」にてお昼をいただきました
前にも一度食べたんですが、これがなかなか美味しかったんですよ
今回は茶漬けの具で一番好きなこちらをチョイス


焼き鮭といくらの親子だし茶漬け 800円 (小鉢2品+お漬物付き)


「焼き鮭といくらの親子だし茶漬け」
焼き鮭大好きなんです!
お茶漬け以外でも、おにぎりやお弁当を買う時は
ほぼ 入りを選ぶことが多いですからね〜(*-∀-)ゞ



ほっかほかのご飯の上には、香ばしく焼き上げた銀鮭といくら。
それに、昆布の佃煮が添えてあるのもポイント高し!
ご飯はこれで並盛り(180g)
無料で大盛り(250g)にしていただけるのも嬉しいサービスです。



熱々のお出汁をかけますと〜

なんて魅惑的なこの1杯

いくらや三つ葉の彩りといい、ふりかけたあられに至るまでカンペキ!(〃▽〃)



お出汁は昆布、いりこ、宗田節、鯖節、鰹節の和風だしに鶏がらスープを合わせたもの。
上品な味わいの中に旨さがしっかり感じられますねー
鮭をほぐしながら、いくらと一緒に

うますぎるーーー!!!♪o(>▽<*)(*>▽<)o♪

それに昆布の佃煮でしょー!(>▽<)
あぁ、完璧に好みすぎる・・・
サラサラっといただく こぉ〜の しゅんかぁ〜〜ん (瞬間)
日本人に生まれてきてよかったなぁと、しみじみ思うわけです
お出汁が足りなくなったら、おかわりも出来ますよー

ご飯の硬さも粒が立っててちょうどよくて、美味しい〜
どこのお米?と見てみたら、だし茶漬けに良く合う粘り気の少ない
「宮城県産ひとめぼれ」を使用ですって!
( ≧▽≦)b Good Job!


生湯葉と炙り明太子のだし茶漬け 780円 (小鉢2品+お漬物付き)


こちらも大人気の「生湯葉と炙り明太子のだし茶漬け」
連れが選んだ時点で品切れとなりました。
よかったね〜
絶対コレ!って決めてたんだもんね〜^^



とろっとろの生湯葉に、さっと炙った辛子明太子の組み合わせ。
炙った明太子がなんて美味しそうなんだ!!
お出汁をかける前に、この状態でご飯と一緒に食べてしまいたい衝動にかられます
明太子もご飯の最強のお供ですね



***ヾ(≧∇≦)ノ"***ヾ(≧∇≦)ノ"***ヾ(≧∇≦)ノ"***

鮭もいいけど、明太子もヤバイね。
目新しいモノにも惹かれますが
やっぱり茶漬けのツートップは、このふたつでしょうな


アジの青唐味噌和えだし茶漬け 790円 (小鉢2品+お漬物付き)


もひとつ、期間限定季節のだし茶漬け
「アジの青唐味噌和えだし茶漬け」(※夏メニューなので終了しております)



境港産の新鮮な鯵を使用。
温かいお出汁と冷たいお出汁から選べます。
漬けにした鯵は、旨味が凝縮されて美味しそう!
薬味もたっぷりですね。



あったかいお出汁と鯵ってどうなんだろう?と思いましたが
香味野菜で和えてることもあり、生臭い感じは全くせず。
青唐辛子味噌のピリリとした辛さも効いて
夏に相応しいさっぱりとした美味しさでありました



小鉢は共通で
ゴマダレをかけたお豆腐と



ブロッコリーのおひたし
茶漬けの合間にいただく副菜も手抜きは感じられず、美味しいです。



そしてお漬物
茶漬けにお漬物は欠かせませんね


メニューは常時10種類くらいのお品がありますので
いろんなタイプのだし茶漬けが選べます。
9月下旬から、季節のだし茶漬けが
「厚岸産 新さんまの梅だし茶漬け」に変わりました。
一人でも入りやすいし、旅先で少し胃もたれ〜とか
さっぱりしたモノが食べたいって時には、おすすめです。

ここ、仙台にもお店出してくれないかしら・・・
ごちそうさまでした。

お気に入り度: 4.0


だし茶漬け えん URL

過去記事はこちら
2010/11/25 小海老・小柱・磯天のだし茶漬け


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web拍手・ランキングクリックのお礼
★10/2〜10/4日まで
拍手と応援クリック、ありがとうございます。
ブログ更新楽しみにしてますのメッセージ、たくさんありがとうございました。

> 10/02 10:50 kanmamaさんへ
コメントありがとうございます!
楽しみにして下さってるなんて、ホントに嬉しいです!!
今月は先月よりも更新頑張りたいと思います(*´・∀・`*)ゞ
kanmamaさんのお好きなお店はどこですか〜?^^

> 10/03 10:42 たむたむさんへ
すごい数ですよね〜!
なかなか手に出来ないカップもたくさんあるので
お店でコーヒーと共にじっくり楽しみたいものです♪
クリスマス時期に行かれるのもいいでしょうね。
是非足を運んでみてください。^^


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