本町錦町公園の南側(公園の裏)にあります、老舗喫茶店「さふらん」へ
ランチに行って参りました。
喫茶店ではありますが、カレーが有名なお店であります☆
なんとなくこの辺にあるというのは知っていましたが
一度も前を通ったことはなく・・・
ずっと食べに行きたいと思いながら、後回しになってしまって
やっとこの日伺えることに
薄暗い照明に、レトロ感漂う店内。
窓の前も擁壁で視界が狭いせいか、地下にでもいるような錯覚になります
今風のカフェではなく、椅子もテーブルも年季の入った
昔ながらの喫茶店といった風情は、懐かしく妙に落ち着く空間。
しかしながらお昼時はゆっくり・・・というワケにもいかず
ランチの方達で、次から次へとお客さんが押し寄せてきてます。
カレーメニューの他には、ハンバーグステーキやチキンソテー
海老フライセットなど、充実した洋食メニューが並び
日替わりランチ(コーヒー付800円)を頂いてる方も多かったです。
さて、お目当てのカレーが運ばれてきました〜
■
ハンバーグフライカレーセット 930円 (サラダ、コーヒー付)
お店の看板メニュー、ハンバーグフライカレー(単品730円)。
揚げ立てのハンバーグフライが、ドカッとのってます!
ビジュアルからは、なかなか旨さが伝わりにくい佇まい...
では、早速いただいてみましょう。
フライを半分に切ると、そこから肉汁がジュワ〜っと流れ出ます。
厚みのあるハンバーグは、少々ピンクの色味で肉肉しい噛み応え。
つなぎや玉ねぎなんかはどこ?ってくらい
一口一口に肉の旨味をぎゅっと感じる!
メンチカツ?チャウ(・_・ 三・_・)チャウ
サクサクな衣をまとった、やっぱりこれはハンバーグフライ
カレーの辛味は控えめな欧風カレー。
まろやかなとろみのある美味しいカレーですが、特段印象に残るってほどでもなく。
ハンバーグフライのソース的な役割も果たしているので
ライスに対しては後半かなり厳しい分量
もう少しかけて欲しい気がします
ご飯の盛りも気持ち少なく見えますが
ハンバーグがボリュームあるので、これぐらいでちょうどいいんだと思います。
お連れ様はハンバーグフライが気に入ったようで、満足のご様子。
私は正直なところ、ハンバーグフライはちょっとヘビー。
半分ぐらいで飽きそうな予感。。。
注文するなら、その日の体調次第かなぁという感想でした
■
シュリンプカレーセット 950円 (サラダ、コーヒー付)
ハンバーグフライカレーの他に、チキン、ポーク、カツなどもありましたが
海老好きなので、シュリンプカレーを注文。
こちらのカレーには生クリームとココナッツのトッピングも
尾っぽつきの海老が4尾
プリッというよりはしっかりめの食感。
カレーは濃い茶色で、酸味と甘みを兼ね備えた
辛さもしっかり感じる味わい深いカレー。
うん、こっちの方が断然好み!美味しい
海老にも合ってるし、トッピングのココナッツには焦げ目をつけるひと手間もあって。
女性には、こちらの方が食べやすいカレーではないかと思います
カレーには欠かせない、福神漬。
たぶん、セットのサラダは最初に出てくるんでしょうが
この日はかなり忙しくて、カレーを食べてる途中に出されました。
(でも忘れてたわけじゃなくて、ホールの女性の方は何度も厨房に催促してました)
ニンジンドレッシングが旨い。
野菜の水切りが甘かったのか、底に水がたまって薄くなっちゃったけど
コーヒーはサイフォン式。
酸味はなく苦味とコクを感じるコーヒー。
カレーの後味もスッキリ
サラダ、コーヒー付きのセットにすると+200円になりますが
食後にコーヒーで〆れるかは、重要なポイント
全部で20席以上はあるんでしょうか。
入り口にも待ち人が並ぶ忙しさの中、注文をとって料理を運ぶのを
一人でこなしているホールの女性。(奥様ですかね)
どんなに混んでても注文がわかってるし、低姿勢なところもあって
慣れた様子で切り盛りしながら、厨房に声掛けしてるのが素晴らしかったです。
次はドライカレーあたり食べてみようかな♪
ごちそうさまでした。
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