長町方面でのランチタイムとなり、久しぶりに中華にしようかなと
「伊達餃子楼」に伺ってみました。
店内は厨房前にカウンター席もありますが、かなり広い造りで
居酒屋のような仕切りのある座敷席などが多く、掘りごたつ式で寛げます。
ランチは日替わりのお得なセットから、平日ランチコース、本格中華定食に
麺が主役、餃子が主役のランチと幅広いメニューから選択できます
■
コックさんのスペシャルランチ 950円 (ライス・スープお替り無料)
選んだのは、メイン料理に、ライス、スープ、小鉢、ミニ麻婆豆腐、伊達餃子(3個)が
セットになった「コックさんのスペシャルランチ」です。
ミニ麻婆豆腐と餃子が付かないセット(700円)もありますが
ここは是非伊達餃子も食べてみたい!ってことで、迷わずこちらを注文。
この日のメイン料理は、秋田能代キャベツの回鍋肉。
こちらでは、東北各地の生産者から新鮮野菜を直送していただき
毎日のお料理に取り入れてるそうです。
鮮度抜群のキャベツがたっぷり使われ、甘味もあり歯応えもあります。
ネギの甘さと肉厚しいたけもプリッとしてて美味しい!!
そして野菜の色艶とイイ、この甘辛い味付けが最高!
豚肉もさぞかし旨いであろうと推測されるんですが・・・
残念ながら豚肉は食べられないので、お連れ様に食べて頂いたところ
思った通り、超柔らかくてうまかったそうです。(ヨカッタヨカッタ
)
ミニ麻婆豆腐は、後からピリッとくる辛さ。
本格的な四川の辛さが突出する感じではなく
旨味はあるけど、さらっと食べやすい仕上がりになっています。
小鉢の春雨サラダ。
一見、こういう脇役のものって手を抜きがちに見えてしまうのですが
もやしのシャキシャキ感が心地よく、胡麻油が効いてしっかり味付けのされた1品でした
看板メニューの伊達餃子は縦長スリム。
これぐらいの焼き目がついてると美味しそう
ニンニク無しの「匠の餃子」に変更することも出来ます。
皮はある程度モチモチ、中身の餡に結構味が付いてるようなので
そのままでも食べられる感じ。
タレにつければ、更にご飯がすすみます!
ニンニクにニラも入ってて餃子らしい旨さはありますが
餡がたっぷりでジューシーな・・・ってほどではなく
看板メニューと言われると、期待以上ではなかったかな?
スープは優しい中華スープですね。
料理の味付けがハッキリしてるので、これくらいの薄めの味わいがちょうどいい
ご飯は盛りがいいです〜でも、ちょっとかたかった。
ご飯にピッタリなおかずばかりだったので
おなかいっぱい、食べ応え十分でした
■
特製担々麺セット 950円 (ご飯物、小鉢付)
お連れ様は、特製担々麺のセットを注文。
ご飯物は、ご飯、炒飯、麻婆飯から選べるということで、炒飯を選択。
小鉢はコックさんランチと同じモノです。
では早速お味見をさせて頂いたんですが
この担々麺、ウマイ!!(>▽<)正直、担々麺にはさほど興味を持った事がなく
とにかく辛い!という印象が強かった担々麺。
これは今まで食べてきた担々麺とは、スープそのものが全然違うと言うか。
辛さがどうのってより、辛みはあるけど甘い!
濃厚でコクがあって深みのある味わい。
4種のゴマを使っているそうですが、このゴマがとにかくたっぷりで
肉味噌と相まって凄くいい味を出してる!!
一際ゴマの旨さが香る担々麺!とても好みの味でした。
スープを飲む手がとまらなーーーい
また麺が細麺じゃなくて、平打ち麺っていうのがいいですね〜
すごくスープに絡んで
美味しいスープごと口に含まれる感じで言うことなし
もやしや青菜も火が通り過ぎてなくて、絶妙な歯応え。
あまりにも気に入ってしまって、味見程度では済まなくなり
お連れ様の了解を得、自分のコックさんランチと半々で食べさせていただきました。
ひゃぁ〜美味しかった!
セットの炒飯は普通。
ザーサイが入ってて食感が楽しめましたが、ハムが入ってないせいか
旨味がいまひとつでしたね。
お茶はポットで黒烏龍茶を氷と共に提供して下さいます。
中華を食べながら、スッキリ好きなだけ飲めるのはいいですね。
接客も手際よく、特に問題はなく。
BGMからは、中国伝統擦弦楽器の二胡(にこ)の演奏
駐車場がお店の脇を通って後ろに4台あるんですが
結構狭いので切り返しながら止めなきゃいけないし
空いてなかったー!なんてなったら、戻るのも大変
他の駐車場に止めるか、地下鉄利用の方が安心かと思います。
個人から家族連れに宴会まで、多種多様に利用できる広々とした空間。
これぐらいの本格中華がいただけるお店って意外と少ないので
近くにあったら使い勝手のいいお店だろうなぁと思いました。
中華とは言え脂こってりではなく、野菜や食材の旨味を活かし
ヘルシーに仕上げてあるのもポイント
定番メニューから季節メニューまで、いろいろ試してみたいです♪
ごちそうさまでした。
お気に入り度:
3.5(担々麺は4.0)
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東北食べ歩きランキング 宮城県人気ブログランキング伊達餃子楼(だてぎょうざろう)仙台市太白区鹿野3-19-13 メゾンアヴニール1F
022-247-2122
11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜22:00(L.O.21:00)
月曜(祝日の場合は火曜休み)・第2火曜定休日 Pあり
平日ランチ分煙、土日祝ランチ全席禁煙