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極旨!海老のあんかけスープ麺&四川麻婆豆腐ランチ◆中国料理華房(3)
ふと、さっぱり塩味スープ(タンメン系)の麺類が食べたくなって
泉区市名坂の「中国料理 華房」へGO!


kabou1.jpg

ランチは2度目になりますね。
12時過ぎ、ほぼ満席です!


kabou11.jpg

メニューを見るとチャーハンに惹かれたりもしますが
ここは希望通り、麺類から海老のあんかけスープ麺を。


kabou12.jpg

お連れ様は、麻婆豆腐のランチセットを注文。


海老のあんかけスープ麺 1000円税込
kabou2.jpg

おー!結構大きな器で運ばれてきました。
透き通ったスープに、とろみをつけた海老とお野菜が表面を独占し
麺が全く見えません!


kabou6.jpg

淡麗スープはスーッと心地よくのどを通る一杯!
お野菜の甘みも感じられ、適度な油でコクもあり
非常に旨味のあるあっさりスープで美味しい!
クセがなく塩梅もちょうどいいですね


kabou3.jpg

海老が6、7尾入ってたかな?
食感はもちろんプリップリ!
白菜を中心に椎茸、筍など具沢山!
特に白菜が甘みが強くて美味しかった〜
めっちゃ肉厚な干し椎茸にもカンドー


kabou4.jpg

そして麺ですよ。
幅3ミリぐらいの平打麺。
ツヤのあるきれいな麺で、スルスルっと喉越しが良くてウマッ!
ただの細麺じゃないってとこがまたイイね。
塩味のスープにもよく合ってました


んーーー♪満足!
中華料理店ならではの、美味しいあんかけラーメンでした!
1000円か〜って思うと、少しお高い気もしますが
食材もいいモノを使ってますし、値段に見合うお味かと思います。


華房四川麻婆豆腐ランチセット 900円税込
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お連れ様ご注文、華房四川麻婆豆腐ランチセット
ライス、スープ、サラダ、漬物付きです。


kabou8.jpg

ちょっと麻婆の色味が黒っぽくて
濃いめな感じで美味しそうでやんす
ぷるんぷるんなお豆腐も、崩れ過ぎず形が保たれてますね。


kabou9.jpg

少しお味見を。
おぉーー!こりゃ美味しいーー!
なんじゃろ、この奥深い味わいの辛さは!
自家製ラー油の旨味でしょうかね。
ピリッと来る辛さの奥にある、何とも複雑に混ざり合った旨さ。
辛み、甘み、塩加減のバランスが絶妙です!
山椒の風味と共に、柔らかくまろやかなとろみがたまりませんなぁ
これは今まで食べた麻婆豆腐の中でも結構上位
食べ終わる頃まで熱々もキープされ
量もたっぷり、お連れ様もかなり満足だったようです。


ふわとろ杏仁豆腐 400円税込(サービス)
kabou10.jpg

その場でLINEお友達登録すると
杏仁豆腐、ソフトドリンク、手作りラー油のどれかをサービス☆
ラー油が欲しかったけど売り切れということで、杏仁豆腐を♪
とろっとちゅるっと、ほのかな甘さ!
食後のデザート、あぁ美味しかった〜
LINE登録しておくと、限定メニューの割引などもあるみたいですよ


お水のおかわりもテーブルを回って入れてくれますし
接客もいつもながらテキパキとしっかりしてて、安心感がありますね。
泉区では今一番気に入ってる中華料理店です。
まだまだ食べたいメニューがたくさんありますから
今年は通っちゃいますよー!
ごちそうさまでした。

満足度:

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中国料理 華房(かぼう)
仙台市泉区市名坂万吉前116-1
022-375-1662
11:00〜15:00(L.O14:30)
平日17:30〜21:00(L.O20:30) 土・祝前日〜21:30(L.O21:00)
日・祝〜20:30(L.O20:00)
水曜定休日(祝日の場合翌日休み) P8台

過去記事はこちら
2014/11/27 渡り蟹と卵のあんかけ焼きそば、華房担担麺
2014/9/12 仙台マーボー焼そば、華房人気のよくばり五目ランチセット

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