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春爛漫♪桜ケーキ◆Quil fait bon キルフェボン 仙台(4)
さて2、3月中にまわったお店のレポがたんまり溜まっております!
今後の更新では季節外れのモノが出てくる可能性もありますが
しばらくお付き合いくださいませね!

2年ぶりにキルフェボン仙台店へ行ってきました。
あのショーケースを前にすると、きらびやかに並んでいるタルトに
目がすっかりハートになってしまいますよね


イチゴのムースタルト 669円 (3月から4月の販売予定)


ショーケースの中で、一段と華やかなオーラを出しているのは
やっぱり、旬のイチゴ!
トッピングのフレッシュイチゴで、まずは存分にイチゴの美味しさを噛みしめて
ふんわり仕立てのイチゴムースと、濃厚なイチゴソースの
演出を楽しみましょう♪







まさにイチゴ三昧、苺ワールドな美味しさがかけめぐる〜
サクサクのビスケット生地と、ムースの優しい柔らかさ。
あくまで主役のフレッシュイチゴを邪魔しない甘さで
ペロッと軽くいけてしまいます!
これ、前にも買ったことありましたね。(それも一番最初☆)
ついつい選んでしまう、春ケーキの定番「イチゴムースタルト」でした


トンプソンのタルト 648円 (3月から4月初旬の販売予定)


2つめは「トンプソンのタルト」
トンプソンという品種のぶどうを、贅沢に敷き詰めた一品。
(こちら、販売終了しております。




トンプソン、今まで食べたことあったかなぁ?
フルーツタルトに混ざってて食べたような気もするけど
でもこんなにびっしり並んでいると
グイグイ惹き付けられる魅力がありますね!

皮は薄いけど、果肉はちょっと固めな食感。
サクッ!とした歯触りでね、これ皮のまんま種もないから
スーパーで買ってきたら、簡単にポイポイって口に運べて楽しそう!
巨峰とかそういうのと比べたらタイプは違いますが
酸味と甘味もしっかりあって美味しい〜

さっぱりとしたサワークリームの酸味と
カスタードクリームの甘さもバランスよく
初夏を感じるような爽やかなタルトでした


徳島県里浦産 鳴門金時”里むすめ”と胡麻のタルト 626円

最後は、今回イチオシのこちら「鳴門金時”里むすめ”と胡麻のタルト」
ハイ♪さつまいものタルトでございます
そして、表面に舞い降りた花びらは・・・桜!




1ピースではよく分からないかと思いますので
ホールのお写真をお店のHPよりお借りしました。
ねっ!なんて素敵なんでしょう〜
仙台もお花見のピークではありますが
キルフェボンでもこんな素敵な桜が見られますよ〜







そして、これがー!

うまかったー!***ヾ(≧∇≦)ノ"***

なんといっても、タルト生地にさつまいもと相性の良い胡麻を加えてあるので
プチプチ食感のタルトが香ばしさ倍増で、美味しいのなんのって。
その上には、更に白ごまのクレームブリュレ。
胡麻の風味をめーいっぱい堪能したところで、登場するのが
徳島を代表するさつまいもの鳴門金時”里むすめ”。
さつまいものミルク煮の優しい甘さが、ふわ〜っと口いっぱいに広がって
まー美味しいったら!!
芋好きのためのお芋タルト〜♪と思っておりましたら
芋にはさほど興味がない主人まで、「これは美味しい!」と
食いついておりました。
桜を愛でながら、好きな味を楽しむ・・・
ぎゅっと心を掴まれた逸品でした♪


どれも600円以上ではありますが
大きさといい素材も贅沢に使っているので
美味しかったー!という充実感、半端ないですね(*´ェ`*)
ほぼ年に一度のお楽しみとなっておりますが
今年は秋限定ケーキあたりも出来れば頂いてみたいですね!
ごちそうさまでした。

お気に入り度: 4.5


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Quil fait bon キルフェボン 仙台店
仙台市青葉区中央2-7-28 メルビル1F
022-212-2152
ショップ 11:00〜20:00
カフェ 12:00〜19:00(L.O.18:30)
年中無休 URL

過去記事はこちら
2012/4/9 熊本県産不知火のタルト、紅ほっぺのタルト、抹茶のティラミス
2011/6/20 桃のタルト、肥後グリーンメロンのタルト、
杏仁クリームとマンゴータルト

2010/4/8 イチゴのムースタルト、ペリカンマンゴータルト

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