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【東京】だし茶漬け えん(2)
先日、所用で へ。
ただ行って帰ってくるみたいな慌しい中
こちら「だし茶漬け えん」にてお昼をいただきました
前にも一度食べたんですが、これがなかなか美味しかったんですよ
今回は茶漬けの具で一番好きなこちらをチョイス


焼き鮭といくらの親子だし茶漬け 800円 (小鉢2品+お漬物付き)


「焼き鮭といくらの親子だし茶漬け」
焼き鮭大好きなんです!
お茶漬け以外でも、おにぎりやお弁当を買う時は
ほぼ 入りを選ぶことが多いですからね〜(*-∀-)ゞ



ほっかほかのご飯の上には、香ばしく焼き上げた銀鮭といくら。
それに、昆布の佃煮が添えてあるのもポイント高し!
ご飯はこれで並盛り(180g)
無料で大盛り(250g)にしていただけるのも嬉しいサービスです。



熱々のお出汁をかけますと〜

なんて魅惑的なこの1杯

いくらや三つ葉の彩りといい、ふりかけたあられに至るまでカンペキ!(〃▽〃)



お出汁は昆布、いりこ、宗田節、鯖節、鰹節の和風だしに鶏がらスープを合わせたもの。
上品な味わいの中に旨さがしっかり感じられますねー
鮭をほぐしながら、いくらと一緒に

うますぎるーーー!!!♪o(>▽<*)(*>▽<)o♪

それに昆布の佃煮でしょー!(>▽<)
あぁ、完璧に好みすぎる・・・
サラサラっといただく こぉ〜の しゅんかぁ〜〜ん (瞬間)
日本人に生まれてきてよかったなぁと、しみじみ思うわけです
お出汁が足りなくなったら、おかわりも出来ますよー

ご飯の硬さも粒が立っててちょうどよくて、美味しい〜
どこのお米?と見てみたら、だし茶漬けに良く合う粘り気の少ない
「宮城県産ひとめぼれ」を使用ですって!
( ≧▽≦)b Good Job!


生湯葉と炙り明太子のだし茶漬け 780円 (小鉢2品+お漬物付き)


こちらも大人気の「生湯葉と炙り明太子のだし茶漬け」
連れが選んだ時点で品切れとなりました。
よかったね〜
絶対コレ!って決めてたんだもんね〜^^



とろっとろの生湯葉に、さっと炙った辛子明太子の組み合わせ。
炙った明太子がなんて美味しそうなんだ!!
お出汁をかける前に、この状態でご飯と一緒に食べてしまいたい衝動にかられます
明太子もご飯の最強のお供ですね



***ヾ(≧∇≦)ノ"***ヾ(≧∇≦)ノ"***ヾ(≧∇≦)ノ"***

鮭もいいけど、明太子もヤバイね。
目新しいモノにも惹かれますが
やっぱり茶漬けのツートップは、このふたつでしょうな


アジの青唐味噌和えだし茶漬け 790円 (小鉢2品+お漬物付き)


もひとつ、期間限定季節のだし茶漬け
「アジの青唐味噌和えだし茶漬け」(※夏メニューなので終了しております)



境港産の新鮮な鯵を使用。
温かいお出汁と冷たいお出汁から選べます。
漬けにした鯵は、旨味が凝縮されて美味しそう!
薬味もたっぷりですね。



あったかいお出汁と鯵ってどうなんだろう?と思いましたが
香味野菜で和えてることもあり、生臭い感じは全くせず。
青唐辛子味噌のピリリとした辛さも効いて
夏に相応しいさっぱりとした美味しさでありました



小鉢は共通で
ゴマダレをかけたお豆腐と



ブロッコリーのおひたし
茶漬けの合間にいただく副菜も手抜きは感じられず、美味しいです。



そしてお漬物
茶漬けにお漬物は欠かせませんね


メニューは常時10種類くらいのお品がありますので
いろんなタイプのだし茶漬けが選べます。
9月下旬から、季節のだし茶漬けが
「厚岸産 新さんまの梅だし茶漬け」に変わりました。
一人でも入りやすいし、旅先で少し胃もたれ〜とか
さっぱりしたモノが食べたいって時には、おすすめです。

ここ、仙台にもお店出してくれないかしら・・・
ごちそうさまでした。

お気に入り度: 4.0


だし茶漬け えん URL

過去記事はこちら
2010/11/25 小海老・小柱・磯天のだし茶漬け


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拍手と応援クリック、ありがとうございます。
ブログ更新楽しみにしてますのメッセージ、たくさんありがとうございました。

> 10/02 10:50 kanmamaさんへ
コメントありがとうございます!
楽しみにして下さってるなんて、ホントに嬉しいです!!
今月は先月よりも更新頑張りたいと思います(*´・∀・`*)ゞ
kanmamaさんのお好きなお店はどこですか〜?^^

> 10/03 10:42 たむたむさんへ
すごい数ですよね〜!
なかなか手に出来ないカップもたくさんあるので
お店でコーヒーと共にじっくり楽しみたいものです♪
クリスマス時期に行かれるのもいいでしょうね。
是非足を運んでみてください。^^


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