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maroの仙台食べ歩きと日々是好日



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松華堂菓子店・喫茶室
先日、松島へ行って来ました。
お目当てはこちらのお店「松華堂菓子店」




五大堂真ん前の黒一色のモダンな建物が、ひと際目を惹きます
1階は「松島独まん」というお店で、焼き立ての美味しそうな手焼きせんべいや
たくさんの種類の手ぬぐい、小物雑貨、お土産品などが販売されています。



2階の「松華堂菓子店」では、カステラを作っている所が見れたり
カステラをはじめ焼き菓子や蜂蜜なども販売しており
窓際の喫茶室で、ゆっくりお茶を楽しめるようになっています。
では早速2階へ上がってみましょう


松華堂カステラセット 650円


メニューに”おすすめ”の文字の、カステラセットを注文。
飲み物はコーヒーの他に、ほうじ茶、ミルクが選べます。
カステラとミルクって最高に合いますよね。(〃v〃)
でもそこはグッと抑えて、大人らしくコーヒーで

*カステラやお砂糖、ミルクをのせているアカシアの器は
2階のフロアで販売されています。



美味しそうなカステラを目の前にし、ワクワク感が止まりません
優しい甘い香りを感じながら、フォークを入れると
おおっ!!弾力がスゴ━━━(*゚∀゚*)━━━イ!
普通カステラってこんなに弾力ありましたっけ??
まるでシフォンケーキのように沈んでは、ふわっと持ち上がります。



キメが細かくもっちりとした食感ながら、重過ぎない心地よい口当たり
しっとりとした上品な甘さでとっても美味しい!!
素材の雑味が全く感じられない、ピュアなカステラ って感じでしょうか♪
底部のザラメも良いアクセントになっています。

松島蜂谷養鶏場の新鮮な卵と、盛岡藤原養蜂場の純粋あかしあ蜂蜜を使って
丁寧に作られた上質のカステラ。
最後の一切れまで大事に大事にいただきました



コーヒーも一段と美味しく感じられて♪




目を窓に向ければ松島湾が望める素晴らしい眺め
久しぶりのひとりカフェ
いろんなことを想い感じながら、居心地の良い素敵な時間でした。


松華堂カステラ(半斤) 700円


お土産に半分サイズのカステラも購入。
1斤1300円、化粧箱無しの簡易包装1250円もありました。


あんこロール 100円


レジ近くにあって思わずこちらもお買い上げ。
(カフェメニューにもあります)



自家製あんこをモチモチの生地で巻いた、あんこロール。
生地はドラ焼きよりも厚くて硬さがある感じ。
あんこがたっぷり巻かれてて
このあんこがちょっと塩気があって美味しかったな
あんこクッキーなんてのもありましたよ。




木のぬくもりを感じる広い空間と景色が見渡せる大きな窓。
松島でしか味わえない、美味しいカステラを求めて
また伺う日は近いことを確信しながら、お店を後にしました・・・

とっ!、その余韻に浸りつつ、1階の手焼きせんべいの試食をポリポリ(*-∀-)ゞ
甘いもんの後にしょっぱいおせんべい、最高やね。
それに手ぬぐいもいろいろなデザインがいっぱいあって素敵〜☆
思わず手がのびてました。
ホント、すっかり観光気分だわ
松島、ここの1階2階だけでも十分楽しめますョ!
ごちそうさまでした。

お気に入り度: 4.0

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松華堂菓子店 喫茶室
宮城郡松島町松島字町内109
022-355-5002
月・水〜金 11:00〜18:30 土日祝 10:00〜18:30
火曜定休日


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