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maroの仙台食べ歩きと日々是好日



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【青森】道の駅ふかうら「かそせいか焼き村」
次にご紹介するのは道の駅ふかうら。
青森の西海岸、国道101号線沿いにあります。
別名いか焼きの村です。

日本海に面したこの辺りは海の幸が豊富。
中でも有名なのが、新鮮なイカを日本海の潮風にさらす”生干し”だそうです。



この生干ししたイカを炭火で焼いたのがこちら↓


焼きイカ 300円


いざ食べてみると、イカの肉厚に圧倒されっぱなし!
絶妙な塩味と香ばしさが、口いっぱいにどんどんどんどん広がります。
ウ、ウマ〜〜〜イ!!(>▽<)♪♪

この美味さは、あの生干しだよね。あの生干しが企業秘密だよね(笑)
日本海の潮風を十分に浴びたイカが最高の状態になったところを、
炭火で焼いて旨味を閉じ込める。
んーーー、家でもね、イカポッポ作ったりするんですけど
まるで太刀打ち出来ない味ですよ。(そりゃそうだ)
それに一杯300円っていうのもお手頃なお値段で。
やっぱりね、その土地の特産をその地で食べるって、ほんとに贅沢で最高ですね!

せっかくなので、あと少し何か食べたいなぁ〜と、食事処をキョロキョロ。
食券を買っていただいたのがこちら。


焼きそば 500円


見た瞬間、「あ、これ好きそう」って思ったんですけど
ヤバイ。当たっちゃったよ( ̄∇+ ̄)v
焼きそばを覆いつくすような豪快に切ったキャベツに、イカ下足が入ってます♪



で、おたふくソースた〜っぷり絡まった麺が美味しいー!
イカ下足の旨味が入ってるせいか、深みのあるソースになってて!
ちょっとね、油が多目なのでカロリー高そうだけど
外で食べた焼きそばの中では、もしかしたらトップ3に入るかも!?
ってぐらい、好みの味でした。d(⌒ー⌒) グッ!!

青森の西海岸を走る際には、是非立ち寄ってみてくださいね〜
赤いイカの看板が目印ですよ。
ごちそうさまでした!

お気に入り度:





道の駅ふかうら「かそせいか焼き村」
青森県西津軽郡深浦町大字風合瀬字上砂子川144-1
0173-76-3661 URL


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JUGEMテーマ:道の駅
| 青森 | 14:40 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
やばい、、、ビールが欲しくなる〜^^;
| リティ | 2009/08/23 9:15 PM |
◆リティさん
間違いなく、ビールに合いますよねー
うまいビールが飲みたいです!^^
| maro | 2009/08/25 9:40 AM |









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