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maroの仙台食べ歩きと日々是好日



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restaurant miura レストランミウラ
楽しみにしていた、レストランミウラに行ってきました!
・・・と、気付けば11月ももうすぐ終わり。
先月伺ったのに、記事書いてなかったですね。汗
今頃ですが・・・秋メニューどうぞご覧下さいませ。




本日のランチ 1785円
(サラダ・パン・スープ・メイン・デザート・コーヒーor紅茶)

サラダ


さんまとつぶ貝のマリネサラダ。
旬のさんまが新鮮!大好きなつぶ貝〜!!ラブラブ 美味しいよー!
野菜がたっぷりなのも嬉しいですね〜
下に人参がゴロゴロ入ってたんですが、この人参がとっても甘くて美味しいのです!
ドレッシングの酸味加減もバッチリ。

パン


パンはどんどんおかわり持ってきてくれます。
3回もいただいちゃいました。(*^^*ゞ


スープ


かぼちゃのポタージュです。見た目がまた綺麗ですよね。
オリーブオイルが表面に浮かんでて。
これが一味違ったかぼちゃのポタージュに仕上げているんですね〜。
クルトンも香ばしくて美味しい!
かぼちゃの味わいがしっかりで、さらっとした飲みやすいスープです。

メイン(お魚をチョイス)




さわらと帆立のポワレです。
どうですか、この焼き加減!素晴らしいですね。
このさわらのポワレがすっごく香ばしくて美味しかったー!!てれちゃう
こんなにさわらが美味しいと思ったことないですねー!



帆立も綺麗な焦げ目を装って美味すぎ♪♪
バターとバルサミコのソースも、コクがあって美味しいですね。
野菜も彩りがキレイぴかぴか
センスある一品でした。

デザート


パッションフルーツのアイス、ぶどうのキャンベルのシャーベット、
梨のマリネです。
とにかくどれもうまかった!

コーヒー




コーヒーも飲みやすくて美味しかった。
(飲みかけなので量は少なくなってます〜)
一口サイズの焼き菓子が付くのもいいですね。


食べ終わったらすぐにお皿を運んですぐに次のお皿がでる。
完璧です。タイミングバッチリ。グッド
シェフが全部の席を見渡せる作りになっていて
万全な接客になっておりました。

あの塩釜のシェヌーで修行をされたオーナーシェフということなので
期待はしておりましたが、期待以上の驚きと感動がありました。
ディナーも是非伺ってみたいところですね。
ランチも常に満席のようなので、予約を入れて確実に参りましょう。
とにもかくにも大満足のランチでした。
ごちそうさまです!

お気に入り度:


※追記 後日ディナーに伺った際の記事はこちらからご覧下さいdown
2009/9/7 お魚・お肉料理両方のディナーコース







restaurant miura ミウラ
仙台市青葉区大町1-1-18 西欧館 1F
022-214-6608
11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.20:00)
事前連絡で21:00頃まで入店可
サンデーランチ毎月第三日曜日(営業時間同上)
日曜(第3日曜を除く)、第3月曜定休日 Pなし URL
※HPにて空席情報が見られます


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