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maroの仙台食べ歩きと日々是好日



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中華そば みずさわ屋
青葉区栗生にあります、醤油味の中華そばが人気のみずさわ屋。
お昼の時間をずらして1時過ぎに伺っても、お店の前には何人か並んでおりました。
メニューを見ながら待つこと10分後、店内へ。
厨房を囲むコの字型のカウンターで、ラーメンを作っているところもバッチリ見れます。
当たり前の事ですが、皆さん私語もせず一生懸命作ってる姿に好感が持てました。


煮卵入中華そば 600円




見てください!スープがどんぶりギリギリのところまでたっぷり!!ヽ(*'0'*)ツ
女性の店員さんがこのどんぶりを一滴もこぼさないように
慎重に慎重に運ぶわけですよ。
まるでスローモーションのごとく・・・
カウンターからテーブルに置くまでの数秒間、息をのんで見つめてしまいました。
置かれたどんぶり触ってみたけど、これねぇ結構熱いのよー!汗
私だったら絶対持てないわ・・・たらーっ すばらしい!



透き通ったスープで、あっさりしているのにとっても旨味のあるスープですね。
麺はそうめんか??と思うほどの細麺。
正直こういう細麺はあんまり好きではありませんが
でもこの細麺がスープには合ってますね。



煮卵はとろっとした味付けが美味しい!


麺を食べ終わってスープが半分ほど残ってたんですが
飲んじゃいましたねー、頑張って。
どちらかというと、麺よりもスープの方が好みの味でした。

接客もいいです。みんなキビキビ動いてて。
ラーメンが運ばれる時に緊張感が走り、お客さんがみんな一点を見つめて
静止してしまうところがなんともおもしろかったです。わーい
ごちそうさまです。

お気に入り度:





中華そば みずさわ屋
仙台市青葉区栗生5-22-3
022-392-5572
昼の部 11:30〜15:30 夜の部 17:30〜21:00
土日 11:30〜21:00(日曜日はスープ無くなり次第終了)
月曜定休日 Pあり(道路を挟んで向かい側)


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